17 rue Emile Giros, 52100 Saint Dizier - Téléphone : 03 25 08 31 89


Producteurs et Partenaires du restaurant à Saint Dizier (52) et aux alentours


 

Nos titres et récompenses

 

Nos producteurs

Pour la viande d’Aubrac et les oeufs

ELEVAGE DE LA CORDELLERIE
Avenue Roger Salengro
52100 SAINT-DIZIER
www.lacordellerie.fr
 

Pour les produits laitiers

FERME ALIPS
50 rue du Gué
52130 ALLICHAMPS

Pour le Vinaigre et le Miel

L’APICULTEUR DE CHANCENEY
52100 CHANCENAY

Pour la Café

AROME CAFE
31 rue Emile Giros
52100 SAINT DIZIER

Pour les cailles

EARL DE LA BERGERIE
4 grande rue Der
10500 Pel et Der
www.agneau-et-caille.com

Pour les pommes de terres endives
et miel

LE PANIER DE LA FERMIERE
22 rue du Général de Gaulle
52290 Humbécourt

Pour le foie gras

EARL DES SATURNINS
14 rue de l'orme
55190 Méligny le Grand
earldessaturnins.wixsite.com/saturnins

Pour le Chaource fermier

FROMAGERIE DES TOURELLES
Hameau de Mesnil St Georges
10130 Ervy-le-Châtel
Tél : 03 25 70 52 66

Pour le fromage de Langres

FROMAGERIE REMILLET
17 rue des baraques
52500 Genévrières
Tel : 03 25 88 62 52
Portable : 06 81 52 52 98
Mail : fromagerie.remillet@orange.fr

Pour la Tome de Lorraine

FROMAGERIE DE L'ABBAYE
DE VERGAVILLE

Clos de l'Abbaye
57260 Vergaville
Téléphone : 03 87 86 97 96

 

Et d’autres surprises à retrouver au restaurant L’Archestrate à Saint Dizier…

 

Vins et Champagnes


CHAMPAGNE PIERRE MIGNON

5 rue des Grappes d'Or
51210 LE BREUIL
www.pierre-mignon.com
 

CHAMPAGNE JEROME ROBERT

10 rue de La Jaquette
51700 SAINTE GEMME
www.champagne-jerome-robert.com

BOUZY GEORGES VESSELLE

16 rue des Postes
51150 BOUZY
www.champagne-vesselle.net
 

ROSE DES RICEYS MOREL PÈRE & FILS

93 rue du Général de Gaulle
10340 LES RICEYS
www.champagnemorelpereetfils.fr
 

 

Vous êtes producteur ?
Nous sommes toujours à la recherche de producteurs locaux pour sélectionner de nouveaux produits à travailler dans notre restaurant.

Aussi, n’hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressé.

Hébergements à proximité du restaurant

FAMILLE LIEBAULT
CHAMBRES D’HÔTES

22 Rue du Général de Gaulle
52290 HUMBECOURT

Pour réserver

CHATEAU DU CLOS MORTIER
CHAMBRES D’HÔTES

Rue des Loyes
52100 SAINT-DIZIER

Pour réserver